La Pescheria Ittiturismo Ristorante – Coop Pescatori Tortolì

La_pescheria_coop

 

Dal 1998 la Cooperativa Pescatori Tortolì esercita dal 1944 l'attività di ittiturismo. Prima in Sardegna e probabilmente in Italia ha aperto un locale dove è possibile degustare i prodotti della pesca sia in laguna che in mare aperto. Il locale immerso completamente nell'area umida dello Stagno di Tortolì si trova nella peschiera San Giovanni. Vi si accede dopo aver effettuato una passeggiata di 300 mt passando di fronte agli impianti di cattura del pesce, gli allevamenti delle cozze e delle ostriche e davanti al canale dove si effettua la pesca sportiva. Il menù variabile in base alla disponibilità del pescato, prevede come punti fermi l'insalata di polpi, la bottarga, le polpette di pesce, i ravioli di seppia, le cozze alla marinara, l'arrosto misto di orate, muggini, saraghi, spigole, il fritto misto oltre a verdura, frutta, sorbetto caffè e mirto. Per i più esigenti ma disponibili a spendere qualche euro in più è possibile aggiungere il crudo fatto di ostriche, vongole e cozze o il menù che prevede anche l'aragosta. Tra le varie attività della Coop. Pescatori molto interessante quella promossa a favore dei giovani per diffondere la conoscenza del settore della pesca e dell’allevamento. Infatti ha realizzato il progetto "Un’aula in laguna" in cui i ragazzi, in una intensa giornata di attività e di "fattoria" didattica di carattere ambientale e culturale, apprendono le tecniche di allevamento, lavorazione e trasformazione dei prodotti ittici.


Tipologia: Ittiturismo, Ristorante
Telefono: +39 0782 664415
Indirizzo: Località Peschiera San Giovanni – Tortolì Arbatax


Team Searound

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